Oggi vi presento uno degli oggetti più venduti al 100 yen shop DAISO     Si tratta del EGG TIMER, un simpatico oggettino che ci aiuterà a cuocere le uova sode a puntino, si possono scegliere tre metodi di cottura SOFT, MEDIUM e HARD Il suo funzionamento è molto semplice, basta immergerlo insieme all'uovo nella pentola ricolma d'acqua e quando le sezioni SOFT MEDIUM HARD si andranno a scolorare e diventeranno bianche quello sarà il momento...

L'okonomiyaki è un piatto tipico del Kansai, regione centrale del Giappone dell'isola principale dell'isola chiamata Honshu. Fra le città più conosciute dagli stranieri di questa regione troviamo KYOTO, OSAKA e NARA, quindi, se nel vostro prossimo viaggio vi recherete in una di queste città non fatevi sfuggire l'opportunità di assaporare la vera okonomiyaki. Preparare l'okonomiyaki un un ristorante giapponese non è difficile, ma non sempre è risaputo, anche perchè esistono molte varianti di questo piatto. Innanzi...

Ieri, andando ad un izakaya, stavamo decidendo cosa ordinare, il menù era molto comodo, in quanto c'erano tutte le figure, descrizione in giapponese e titolo anche in inglese e poi c'era un peperoncino rosso per ogni grado di piccantezza del piatto, zero peperoncini piccantezza zero, quindi ordiniamo una specie di tacos che non aveva segnalato nessun peperoncino, in quanto a me non piace, arrivato il tacos e assaggiato quasi mi sono partite le papille gustative da...

Come specialità stagionale, ieri, al kaiten sushi (sushi girevole) , era proposto questo piatto e ovviamente l'ho provato: si tratta di tempura di SHIRAKO di salmone. Per chi non sapesse cosa sia lo shirako: è la sacca spermatica del pesce maschio, normalmente è di pesce FUGU, in questo caso di salmone.     Impressioni: lo shirako di fugu (pesce palla) è considerata una leccornia, infatti lo è, ha un sapore delicatissimo e soffice (lo so che...

Oggi vi sveleremo alcune curiosità sugli asili in Giappone: gli asili giapponesi sono molto simili ai nostri occidentali, ma naturalmente hanno le loro peculiarità, prima fra tutte, come potete vedere nella foto in alto, la presenza in ogni asilo di uno scivolo di salvataggio, da utilizzare in caso di terremoto, qui molto frequente. Le maestre, durante l'anno, insegnano ai bambini i metodi di evacuazione in caso di terremoto o incendio, quindi questo scivolo rosso che vedete...

L'altro giorno è arrivato a casa un volantino stile OBI/BRICO che pubblicizzava le solite cose per la casa il fai da te, giardinaggio ecc., ma dato che volevo scoprire un nuovo punto vendita e mi servivano delle cose ho deciso di provare ad andare a visitare questo negozio che si chiama SUPER VIVA HOME e si trova nella baia di Tokyo, vicinissimo all'IKEA. Avvistato da lontano mi era già parso più grande del previsto, vedi foto...